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日本发现具有杀菌作用的海藻
2006-11-24 00:00:00  来源:

日本现已发现,kurome海藻的提取物具有杀菌作用,能够杀灭军团细菌、葡萄球菌、弧菌、沙门氏菌等细菌。海藻可用于制药,防止浮游生物繁殖,因此该种藻类的养殖将促进日本渔业的发展。这项研究是由日本熊本地区水产研究中心与熊本化学与血清医疗研究中心、以及位于福冈的九州大学合作开展的。科学家们发现,同属海带家系的一种海藻(Ecklonia kurome)对引发病害的legionella细菌具有较强的消毒作用。该项研究准备在英文期刊《抗微生物与化学疗法》上发表。这项研究还发现,kurome海藻的提取物能够杀灭32种致病菌,其中包括legionella细菌、对新青霉素有抗药性的金色葡萄球菌、弧菌、沙门氏菌和campylobacter细菌等。kurome海藻在熊本地区分布十分广泛,通常用作鲍鱼养殖饲料,产业界一直在寻找其它利用途径。熊本地区水产研究中心计划在11月开始养殖kurome海藻,当地产业界认为该项目前景广阔。


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