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挪威水产品出口审议会力求业内人士理解食品安全管理系
2006-11-24 00:00:00  来源:

挪威水产品出口审议会(NSEC)接受智利产养殖大麻哈鱼抗生素使用的教训,再次要求业内人士对挪威海产品的安全性和食品的安全管理系统加强理解。

水产品质量检查管理系统主要包括:①鱼类养殖许可制度,②依兽医药方使用药物,③按规定的通知事项处置鱼,④国际上承认的最大残留标准值(MRL)的应用,⑤采用各种分析方法检查药物残留,⑥保持挪威国内抗菌剂制造方法的统计记录,⑦挪威管理体制的国际(第三者)评价。

毫无利害关系的科学家(第三者)考查挪威管理体制后认为:其是依靠现行法律和管理体制保证的,超过MRL的水产品就不能在市场上流通的系统。


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