2003年世界蓄养金枪鱼供给过剩造成生鲜金枪鱼市场价格下降,并将可能引起2004年供给紧缩。2003年养殖金枪鱼的供给总量比上年增加了1万吨,约为3.5万吨。主要是地中海地区按新规定进行蓄养金枪鱼生产,使供给增加,从而导致了供给过剩。
译自《日刊水产经济新闻》2004年1月6日
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