日本冷冻食品输出协会根据去年5月公布之修正食品卫生法，作成有关「食品中残留农药之暂定基准」（第一次案）之意见，向厚生劳动省提出。该协会会员之意见整理如下。(一)有些项目没有「鲑鱼」、「鳟鱼」、「其他鲑鱼类」。希望统一每个项目及明确定义「鲑鱼」、「鳟鱼」和「其他鲑鱼类」。(二)希望行政机关统一检验方法和检验临界值。
(三)养殖鲑鱼类有发现氯霉素之纪录，由于食品卫生法亦设有基准值，故应列为名单对象。(四)由于日本国内和国际市场流通之产品基准不一，欲进行残留管理有困难。建议将CODEX等国际基准一并列入考量。(五)只参考CODEX及五个国家案例之理由为何？有输入实绩的国家都应列入参考对象，特别是亚洲国家。(六)依统一基准，检验结果高出临界值时，需重新审视临界值。倘临界值比统一基准低时，应如何处理？基准值应设定比统一基准低吗？(七)使用多种类之原料时，欲追溯和验证检验物质来自何处有困难，且色层分析方法亦存在许多原料，分析值有许多不特定因素。同时分析前处理方法和检验临界值亦大幅不同，若超过目前0.01ppm之残留基准，被命令回收后会引起混乱。故复合原料到产品的残留基准，除非确定有危害的可能性外，原则上不应列为对象，应以以往符合规格之原料作为基准。(八)有关自单一原料制成加工食品方面，可参考原料的残留基准，以水含量作为设定基准，此时「加工」和「非加工」之定义需明确化。另对象产品原料之残留在检验临界值以下时没有问题，但干燥食品和浓缩加工品有可能被检验出含有浓缩残留物质，故应有加工品原料为何之明确的判断基准。(九)抗生物质和合成抗菌剂方面，规定「食品添加物等规格基准中食品一般成分规格中不得含有抗生物质和合成抗菌剂」，另「例外项目中，使用符合基准的原料则不受限?！乖现辛粼诩煅榱俳缰狄韵略蚍匣?，若使用该原料之浓缩加工品亦有残留时，应如何处理？
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