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挪威产大马哈鱼有重金属超标嫌疑
2005-12-22 00:00:00  来源:

据俄罗斯消息报道 挪威产大马哈鱼被检测出含有高浓度铅、镉等重金属物,为此,日本厚生劳动省决定于12月1日通过俄罗斯驻日使馆询问详细内容。

根据俄罗斯国内消息,近日联邦动植物检疫监管局检测出部分挪威产的养殖大马哈鱼体内残留铅浓度超过标准浓度的18倍,镉残留浓度超过标准的3倍。目前日本厚生劳动省对进口水产品只抽样检查了抗生素、合成抗菌剂和抗寄生虫的药剂等,对重金属的检测仅限于汞,而没有检测铅和镉的残留。

按照国际食品规格的暂定标准,成人对铅的允许摄取量每公斤体重为3.6×10ˉ7g,镉为1×10ˉ7g。摄取铅过多将造成贫血,镉过多将造成肾功能障碍。

日本每年从挪威进口大马哈鱼约4.3万吨,其中大部分为养殖大马哈鱼。


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