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在泰国与老挝分界的湄公河里，生存着一种世界上最大的淡水鱼——孔明鱼?？酌饔阍谔┕凶龃箐毓用ㄓ?，历史记录中最大的猫鱼长到3米多长，体重超过300公斤。就是寻常的猫鱼也有两米长、200公斤左右。

湄公河水系里大约生存着1200多种鱼类。由于人类的捕捞，许多鱼类已经面临着绝种的危险。在濒危鱼种中最出名的就是大湄公河猫鱼和巨暹罗鲤。这两种鱼已经被《生物多样性大会和迁移物种公约》(Convention on the Conservation of Migratory Species of wild life)列为?；の镏?。目前，猫鱼通常到与湄公河相连的湖和支流中产卵，以?；び子愕拇婊睢?/P>

不过，在湄公河两岸的渔民仍旧以捕捞猫鱼为生。因为许多游客到湄公河沿岸旅游都点名要品尝猫鱼，因此猫鱼的价钱颇贵。但猫鱼肉其实并不好吃，无论哪种做法，吃起来都很像橡皮和肥肉和混和味道。一条猫鱼可以收获约150公斤以上的鱼肉，在当地的价格是每公斤100铢左右，合人民币25元，运到外府则更加昂贵。对当地穷苦的百姓而言，一条猫鱼可以赚上万铢，利润丰厚。