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日本05年鱼贝类二恶英类化合物含量递减
2006-11-01 00:00:00  来源:

日本农林水产省公布了05年农畜水产品中二恶英(dioxin)含量的调查结果。在对143种沿岸、近海、远洋、内陆捕捞以及进口的鱼贝类中,二恶英的平均含量为0.69pgTEQ/g,与1999年-2002年的0.91pgTEQ/g相比含量明显降低,和04年的0.79pgTEQ/g相比也有所下降。

数据列表中,鱼类平均含量为0.92pgTEQ/g(04年为1.06pgTEQ/g);贝类为0.15pgTEQ/g(0.19pgTEQ/g);甲壳类为0.22pgTEQ/g(0.48pgTEQ/g)。日本厚生劳动省在对人类每天二恶英摄取量进行的调查中,每人的摄取量为1.20pg-TEQ/kg,而从鱼贝类中摄取量为1.09pg-TEQ/kg。


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