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日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李来好、杨少玲、戚勃等人发明的“一种麒麟菜膳食纤维固体饮料及其制备方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL 201310575773.8。

该发明公开了一种麒麟菜膳食纤维固体饮料及其制备方法，解决了麒麟菜海藻膳食纤维的高值化应用问题。技术主要包括主料/辅料配比混合、制粒、干燥、粉碎、包装等步骤。该发明制备的麒麟菜膳食纤维固体饮料色泽呈乳白色、形态呈均匀颗?；蚍勰┳础⑺缮?，无结块，流动性好，滋味清甜微酸，无不良异味；经冲调溶解速度快，无明显分层和沉淀物，具有良好的感官品质。该发明方法具有工艺操作性强，成本较低，易于实现工业化生产的特点，为海藻保健食品的开发应用提供了技术创新。